Copacabana, Bolivia 250 g

Café de especialidad lavado, en grano o molido.

Origen Copacabana, Bolivia. Notas de ciruela, pasas rubias, menta, manteca y praliné, con dulzor tipo mascabo. Acidez málica brillante, cuerpo medio y final de cacao. Ideal para cafés filtrados.

Peso neto: 250 g.

Historia

Pedro Rodriguez es el mentor de una empresa familiar llamada Agricafé, innovadora y líder en el desarrollo de cafés de especialidad en Bolivia. Cuentan con fincas propias como ser la finca La Linda, Alasitas, y Don Carlos entre otras. La experiencia de más de 30 años en el rubro del café de la familia Rodriguez, su búsqueda inagotable por mejorar la calidad y sustentabilidad le ha rendido frutos, llegando a ganar premios internacionales otorgados por la SCA y posicionar sus cafés en las mejores y más reconocidas cafeterías del mundo.

Notas de cata

Ciruela, pasas rubias, menta, manteca y praliné, con dulzor alto del tipo mascabo. Acidez málica brillante, cuerpo medio y final de cacao.